Начало созревания винограда.

Распечатать запись
Рубрика: Новости
Дата: 10 Август 2015 – 13:14

7 августа. Наконец-то дождался– созрел виноград сорта Супер – Экстра. Сахар набрал 18-19%, во вкусе присутствует не навязчивый мускат. Рефрактометром определил сахаристость виноградного сока на 7 августа на следующих сортах: кишмиш ГФ342- 15%, кишмиш 311- 17%, Алешенькин- 15%, кишмиш Черный Султан- 14%, Аркадия-13,5%, Рошфор-14%, Ливия-15%, Лора-15%, Преображение-16%, Новый Подарок Запорожью-17,5%. Ягоду на пробу брал с средней части грозди по ягоде с 3-х гроздей одного куста. Записал средние показания из трех ягод. Вот так окрасилась ягода на 7 августа.