август на винограднике.
Погода стоит замечательная а вот созревание винограда затягивается. 20 августа замерял рефрактометром сахаристость ягод ранних сортов на моем винограднике. Ягоды брал с середины грозди. по 2-3 ягоды с каждого сорта. Вот некоторые результаты. Платовский—19 %, кишмиш ГФ-311 —18%, ГФ-342—17%, Супер Экстра —16%, Алешенькин —16%, Рошфор —16%, кишмиш Чёрный Султан —17%, Новый Подарок Запорожью —17%, Лора 16%. На вкус кислоты на некоторых сортах не чувствуется, но сахара маловато. Через 7-10 дней должны созреть номерные кишмиши, Супер Экстра и НПЗ. Грозди и ягоды в этом году выглядят по скромнее чем в прошлые годы. Виноград не поливаю что бы быстрее набрал сахар и вызрела лоза ( в ущерб размеру ягод) Для повышения сахаристости и профилактики против оидиума опрыснул раствором чайной соды 90 грамм на 10 литров воды. Защищаю грозди от птиц – развешиваю на кустах сетки. От ос расставляю ловушки ( пластиковые бутылки с раствором меда и варенья) На самые красивые грозди одеваю мешочки. Вот как выглядят на сегодня некоторые сорта на моем винограднике.